lunes, 17 de junio de 2013

Ensalada "semáforo"

Para el calor aquí una ensalada fresquita. Y muy fácil. Esta la hice para 3 personas.

Cortar 6 tomates en cubos (o gajos), 3 cogollos de lechuga, 4 aguacate. Aderezar con sal, vinagre y aceite al gusto. Añadir una lata de atún, media lata pequeña de maíz y 4 tomates secos marinados. Revolver bien y servir fría.

Por cierto, la bola marrón claro que se ve a la izquierda es el hueso del aguacate. Una amiga me dijo que si se pone en la ensalada (pero no se come) el aguacate no se oxida ¡y funciona!




No hay comentarios: